浓缩分离设备如何实现牛奶高质量处理？
时间：2024-08-02
牛奶是公认的优质饮料，它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素B族、氨基酸等营养元素，对促进人体生长发育有十分重要的作用。但是，我们日常生活中在超市中见到的盒装牛奶并不是鲜牛奶，而是由鲜牛奶加工制备的。这是因为鲜牛奶中除了这些营养元素外，还含有大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等细菌以及一些微生物，容易导致牛奶变质，饮用后容易引起腹泻、腹痛、呕吐等问题。
浓缩分离设备是新兴的可用于鲜牛奶加工处理的技术设备，可以实现对牛奶中杂质成分和细菌的过滤分离，同时不发生相变，有效延长牛奶的货架期。浓缩分离设备以膜过滤为主要手段，通过膜对不同分子量物质的选择透过性，可以分离出鲜牛奶中的各种细菌、悬浮物、微生物。这个处理过程不需要高温灭菌，能完整保留各个营养成分，也不改变牛奶的香味。
浓缩分离设备在常温和低压下也能稳定运行，运行成本较低，只需要加压驱动过滤发生，操作简单、工艺流程短、处理快。它的抗污染能力强，不易堵塞，便于清洗保养，还具有占地面积小的优势，管理方便。此外，浓缩分离设备还采用了高度自动化设计，能实现自动化作业，节约人工成本。
经过浓缩分离设备处理后的牛奶质量高，保质期相对延长，可以用来生产奶粉、奶油、奶酪等副产品，减轻处理负担。同时，该设备运行基本不会产生污染物，环保负担也很小，因而具有很高的实用价值。
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编辑：新奇 技术：柒月
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